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PRIMITIVO SALENTO

Cod. Prodotto: 42028

VARIETÀ DELL’UVA: 100% Primitivo. AFFINAMENTO VINO: A fermentazione ultimata, il vino viene affinato in barrique per 3-4 mesi. Completato il ciclo di affinamento viene filtrato ed imbottigliato. … Maggiori Info

Descrizione



VARIETÀ DELL’UVA: 100% Primitivo.
AFFINAMENTO VINO: A fermentazione ultimata, il vino viene affinato in barrique per 3-4 mesi. Completato il ciclo di affinamento viene filtrato ed imbottigliato.
ESAME ORGANOLETTICO: Colore rosso intenso con riflessi violacei, una equilibrata tannicità e intenso profumo di confettura.
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Accompagna egregiamente arrosti di carne, formaggi stagionati e selvaggina.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 – 20° C