HOP HOUSE

NAZIONE: Irlanda
Stile: Lager
GRADO ALCOLICO: 5 %
FERMENTAZIONE: Alta
Colore: Chiara
TEMPERATURA SERVIZIO: 3,5°- 5,5° C
Abbinamenti Gastronomici: Antipasto – Formaggi freschi, Antipasto – Verdure, Secondo piatto – Carne alla griglia
Hop House è una lager ad alta fermentazione, creata con lieviti Ale tipici della Guinness Stout, prodotta da Guinness all’interno del St. James Gate di Dublino. È qui sei mastri birrai, guidati da Peter Simpson, hanno licenza di provare e riscoprire vecchie ricette di birra contenute in antichi diari. Il nome Hop House 13 deriva proprio dal Hop Store n°13 all’interno del St. James Gate dove sono contenuti i luppoli Galaxy, Topaz e Mosaic necessari per la preparazione. Aroma fruttato con sentori di pesca e albicocca, dovuto all’utilizzo di tre diversi luppoli: Galaxy e Topaz dall’Australia e Mosaic proveniente dagi Stati Uniti. Rinfrescante alla bevuta, presenta sottili note di malto e luppolo. Il finale è secco.
Stesso lievito Guinness…nuova esperienza di gusto
è la nuova Hop House 13!