CERES

Nome: Ceres Strong Ale
Nazione: Danimarca
Tipologia: Strong Lager (doppio malto chiara)
Fermentazione: Bassa
Gradazione Alcolica: 7,7% vol.
Formato: Bottiglia da 33 cl. VP o PET
Colore: Giallo oro carico
Temperatura di servizio: 6-7° C
Bicchiere consigliato: Calice svasato
Sensazioni e gusto: Birra caratterizzata da corpo rotondo, gusto orientato al malto e da un’articolata ricchezza retrolfattiva, in cui si riconoscono sentori di frutta secca. In bocca è di media corposità, con gli aromi iniziali di malto che lasciano spazio rapidamente alla forza alcolica e ai toni amarognoli pronunciati.
Abbinamenti: Può accompagnare primi piatti e secondi saporiti come anatra in umido, ma ottima anche da sola come aperitivo.